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          天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做

          2020-03-30 08:23:42 429

          原标题:天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做

          天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做

          人都有犯懒的时候,特别是天气越来越热时 。南方的天气越来越热了,下过厨房的人都知道天气热的时候,进厨房煮完一顿饭出来就好像蒸了个桑拿一样。说实话,天气热的时候我也不喜欢煮饭,所以我都会研究一些不需要蒸煮炒炸系列的菜,简单省事又不被油烟困扰。

          今天和大家分享两道清爽开胃,吃着倍儿香又特有营养,还吃不胖的凉拌菜,这两道菜的做法特别简单,就算你是厨房小白一枚,你也能轻松搞定哦 !

          凉拌绿豆芽

          豆芽可是便宜又有营养的食材,而豆芽又分为绿豆芽和黄豆芽,我家比较喜欢吃绿豆芽多些。可能有朋友看到我的绿豆芽会说“这明明是黄豆芽,怎么会事绿豆芽呢”?其实,我这绿豆芽是邻居自己发的,没有任何添加剂,所以看着跟外面卖的绿豆芽不一样。

          豆芽的热量很低,所含的水分也比较高,而且它还是高膳食纤维的食材,就算吃再多也用担心会发胖,反而还能起到减轻体重的作用。

          需要的食材:豆芽300克、蚝油2汤匙、生抽3汤匙、芝麻油1大汤匙、香菜2条、红辣椒1个 。

          制作方法:1、绿豆芽择洗干净后沥干水分,再把红辣椒切成小段,香菜摘去香菜头,放水里浸泡一会儿。

          2、锅里装一锅水,大火烧开,然后把绿豆芽倒进去焯熟,再捞出沥干水分,接着把焯熟的豆芽放进盆中,加入生抽、蚝油和芝麻油,搅拌均匀后加入红辣椒段和香菜段,继续拌匀,就可以装盘了。

          黄瓜拌虾仁

          黄瓜和虾仁是我家最受欢迎的食材,因为黄瓜的吃法有很多,煮汤、凉拌或炒着吃,都很甜美 ,但是凉拌的做法会居多 。黄瓜含有的纤维素相当丰富,它能帮助”清扫“人体内积存的垃圾啊,起到清除肠胃的作用。而虾仁,味道鲜美有富含钙质,男女老少都很喜欢吃 。

          这道黄瓜拌虾仁我还是从电视上学来的 ,看到做法的时候觉得应该挺好吃,就试着做了一下,没想到做法不仅简单,还清爽鲜美,您不妨也试一下。

          需要的食材 :黄瓜1根、虾300克、生抽2汤匙、芝麻油1汤匙。

          制作方法:1、先把虾的壳剥掉,然后再虾的背部轻轻划一刀,挑出虾线,再把黄瓜改刀切成块。

          2、锅里装一锅水 ,烧开后放入虾仁焯熟,再捞出沥干水分 。黄瓜放进大碗里,再加入沥干水分的虾仁,淋入生抽和芝麻油,搅拌均匀就可以装盘。

          3、最后可以根据个人喜好进行装饰,我切了点大葱丝和甜椒丝装饰,色香味俱全,让人不禁食欲大增。最后告诉你个小秘密,黄瓜的营养成分中有一种叫“丙醇二酸”的成分,它能阻止糖类物质转化成脂肪,所以,吃常吃黄瓜还有减脂的作用哦!

          您喜欢我教你的这两道懒人菜的新做法吗?好吃营养又减脂,厨房小白也能做,赶紧学起来吧!要是您喜欢这两道凉拌菜做法,请点赞、收藏或转发吧!您的一赞一评一转,都是对我最大的支持和鼓励呢!如果您对做法有什么更好的建议,欢迎给我留言哦!

          最新回复 (2)
          2020-03-30 14:11
          引用 1
            推出警示教育片《不可触碰的底线》  今年换届工作启动以来,湖南省委常委会先后13次研究部署换届及换届风气监督工作。
          2020-03-30 13:37
          引用 2
            与“三权分立”隐含的不信任不同,中国相信人民的智慧与力量。
          2020-03-30 13:16
          引用 3
          正义的言论受到打压,粉饰美化日本军国主义暴行的言论却大行其道,这就是右翼分子所宣称的“言论自由”吗?责任编辑:李鹏。
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